Archive for Tháng Tám, 2010
Đừng ăn sống mỳ ăn liền
Mặt tốt của mỳ ăn liền như rẻ tiền, tiện dụng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian… thì ai cũng rõ nhưng ít người biết đây là một loại thức ăn không lợi mấy về mặt sức khỏe. Lý do là vì mỳ ăn liền nghèo giá trị dinh dưỡng nhưng lại giàu các [...]
Nhìn vỏ biết trứng nhiễm khuẩn độc?
Đây là một trong rất nhiều thắc mắc mà người tiêu dùng Mỹ đặt ra đối với cơ quan quản lý sau khi 2 nông trang lớn ở bang Iowa (Mỹ) thu hồi 550 triệu quả trứng nhiễm khuẩn salmonella. Khuẩn salmonella có thể bám ngoài vỏ trứng hoặc nằm sẵn trong ruột trứng Một [...]
Uống nước trước bữa ăn giúp giảm cân?
Hãy gấp các cuốn sách dạy ăn kiêng và vứt bỏ những viên thuốc làm ốm. Cách giảm cân mới nhất đơn giản đến mức: bạn chỉ cần uống nhanh 2 cốc nước trước khi ăn. Một nghiên cứu mới nhất chỉ rõ những người từ độ tuổi trung niên trở lên mà uống 2 [...]
Tại sao con vào được bụng mẹ?
Một hôm đi học về Chíp tuyên bố với vẻ mặt rất bí ẩn: – Con biết tại sao con vào được bụng mẹ rồi. Bố nhìn mẹ căng thẳng… – Bố đã đẩy con vào! Chip hay tò mò hỏi mẹ là mình từ đâu đến. Mỗi lần như vậy đều được mẹ chỉ [...]
Món ăn trị táo bón
Táo bón là một triệu chứng xuất hiện ở tất cả các lứa tuổi, đặc biệt hay gặp ở người lớn tuổi. Nếu không được chữa trị sớm, táo bón sẽ gây nhiều biến chứng. PGS-TS-BS Lưu Thị Hiệp – Trưởng khoa Đông y BV Đa khoa Hồng Đức III (TP.HCM) cho biết, để tránh [...]
Ăn uống theo tuổi thai
Trong những ngày đầu, các tế bào lớp trong của phôi sẽ phát triển thành em bé của bạn, còn các lớp tế bào bên ngoài sẽ phát triển thành nhau thai. Tuần 1 – 4 Nghiên cứu cho thấy sự phát triển của nhau thai có liên quan trực tiếp với thức ăn của [...]
Thực phẩm giúp sản phụ tăng tiết sữa
Ngoài những món ăn có tác dụng tăng tiết sữa quen thuộc như móng giò, cháo đu đủ, chân chó… còn có một số loại thực phẩm giúp tăng tiết sữa mẹ rất hiệu quả. Nhóm chất béo bao gồm dầu, vừng, lạc, bơ, … Nhóm chất béo giúp mẹ tăng tiết sữa rất hiệu [...]
Cảnh báo sự lan truyền của ‘siêu vi khuẩn’ nguy hiểm
Các chuyên gia y tế thế giới vừa cảnh báo về một nhóm “siêu vi khuẩn” – có khả năng kháng nhiều loại thuốc kháng sinh, thậm chí là nhóm kháng sinh mạnh nhất – đã lây lan từ Ấn Độ, Pakistan sang Anh. Theo BBC, nghiên cứu đã được các chuyên gia tại Đại [...]
Bé gái tử vong do sặc cháo
Ho sặc trong lúc mẹ đút cháo, vài phút sau, bé gái ở Bình Dương bỗng tím tái, trợn mắt, gồng cứng. Tại cơ sở y tế, nạn nhân được chẩn đoán tắc đường thở do dị vật. Việc hút đàm nhớt, lấy dị vật được thực hiện ngay sau đó, tuy nhiên các bác [...]
10 mẹo hay chống ngộ độc thực phẩm
Thời tiết mùa hè là môi trường thuận lợi cho sự phát triển của các loại vi sinh vật, trong đó bao gồm các vi khuẩn có hại. 10 mẹo dưới đây sẽ giúp bạn ngăn chặn sự phát triển của mầm bệnh và hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm. 1. Mua sắm [...]