Thông thường, trên tờ hướng dẫn sử dụng các loại thuốc luôn ghi rõ liều dùng và cách sử dụng. Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng bổ sung như các loại vitamin, canxi, sắt…cũng cần được uống vào thời điểm phù hợp. Nghiên cứu gần đây chỉ ra, 8h sáng là thời gian thích hợp nhất để uống các loại vitamin, 19h là thời gian cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả nhất, và trước khi ngủ là thời gian bổ sung canxi tốt nhất.

 Ăn đồ ngọt trước 11h sẽ hạn chế khả năng bị tăng cân, do các chất béo được nạp vào cơ thể lúc này sẽ nhanh chóng được chuyển hoá thành năng lượng để tiêu hao.
Sau bữa trưa 30-60 phút, uống 1 ly cà phê đen sẽ không chỉ có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá, mà còn giúp đốt cháy mỡ. Ngoài ra, ăn bữa tối trước 18h cũng mang lại tác dụng giảm cân.

Uống trà khi bụng đói dễ dẫn tới viêm dạ dày. Uống trà ngay sau khi ăn cũng không có lợi cho sức khoẻ, do trong trà có chứa tannase, gây trở ngại cho quá trình hấp thụ sắt, thời gian dài sẽ gây ra chứng thiếu máu do thiếu sắt. Thời gian tốt nhất để uống trà là sau bữa ăn 1 giờ.

Ăn sữa chua: Sau bữa ăn 2 giờ

Khoảng 2 giờ sau bữa ăn axit trong dạ dày được thực phẩm hấp thụ. Lúc này uống sữa chua sẽ có hiệu quả rất tốt. Do buổi đêm hàm lượng canxi trong máu rất thấp, nên trước khi ngủ, hoặc sau bữa tối 2 giờ ăn sữa chua bổ sung canxi sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.

Thời điểm này các chỉ số cơ thể đều thích  hợp cho việc tập luyện thể thao: nhiệt độ cơ thể cao nhất, các cơ có sức lực và độ đàn hồi  tốt nhất, các giác quan đều nhạy cảm, khả năng phối hợp của toàn cơ thể ở trạng thái tốt nhất. Các loại hình vận động thích hợp nhất là các loại hình vận động mạnh cần nhiều năng lượng như bóng đá, chạy, cử tạ…

Nghiên cứu cho thấy thời gian tuyệt nhất cho chuyện ấy là 2 giai đoạn trong ngày: 8h sáng, lúc này hai bên đều dồi dào sức lực, độ nhạy cảm cao, nên dễ đạt tới cao trào; và 19h-21h là thời điểm tâm trạng thoải mái sau 1 ngày làm việc nên cũng dễ lên đỉnh.

 Thời điểm này, tinh trùng ở trạng thái tốt nhất cả về chất và lượng. Đây cũng vừa vặn là thời điểm trứng rụng trong ngày. Do đó 17h-19h là thời gian thụ thai dễ thành công hơn trong một ngày.

Đây là thời điểm hệ miễn dịch tự điều tiết. Tốt nhất bạn nên thực hiện các hoạt động mang tính thư giãn như nghe nhạc…trong quãng thời gian này, không nên lên mạng, hoặc xem ti vi. Nghe nhạc cổ điển trong 30 phút trở lên có thể hỗ trợ khả năng điều tiết của hệ miễn dịch. Nhạc cổ điển cũng thuộc thể loại âm nhạc sóng âm thấp, dễ khiến tâm trạng cân bằng.

 Thời điểm này, hàm lượng oxy trong máu tương đối cao, nên làn da có thể hấp thụ dinh dưỡng một cách hoàn toàn. Đây chính là thời gian phù hợp nhất để làm đẹp.
Các chuyên gia cũng khuyến nghị, tốt nhất không nên dùng các mỹ phẩm dưỡng da trong thời gian 20h đến 23h, để tránh bị các chứng như phù thũng, viêm da, xuất huyết…

 Thời điểm này, cổ tử cung mở rộng nhất, nên kết quả kiểm tra sẽ rõ ràng, chính xác nhất. Ngoài ra, kiểm tra ngực nên sắp xếp vào ngày thứ 10 trước kỳ đèn đỏ.

Quang Duẩn
Nguồn: Thanh niên

Hà Nội, tràn lan nước mắm chứa HT155

Khảo sát của PV tại các chợ trên địa bàn Hà Nội như Đồng Xuân, Trương Định, Cầu Giấy, Mỹ Đình…. cùng hệ thống siêu thị như BigC, Co.op Mart, Intimex hầu hết đều bày bán các loại nước mắm Nam Ngư đệ nhất chiết xuất 100% từ cá ngừ.

Giá cho các mặt hàng này ở mỗi nơi có giá chênh lệch khác nhau, tại hệ thống các siêu thị niêm yết giá nước mắm Nam Ngư đệ nhất loại nhỏ 16.700 đồng/chai; loại lớn 24.000 đồng/chai; Nam Ngư đệ nhị 14.000đồng/chai.
Cùng các loại nước mắm này, tại thị trường bán lẻ có giá chênh lệch từ 1.500 – 2.000 đồng tùy theo từng loại. Cụ thể tại đại lý H.Thu (Từ Liêm) giá một chai Nam Ngư đệ nhất loại nhỏ 17.500 đồng; loại lớn 26.000 đồng; Nam Ngư đệ nhị 15.000 đồng/chai.

Tại hệ thống siêu thị đều bày bán nước mắm Nam Ngư

Trái ngược với nước mắm Nam Ngư, nhiều thương hiệu nước mắm sản xuất trong nước có thương hiệu khác không chứa HT 155 được sản xuất tại Nha Trang, Bình Thuận, Phú Quốc, Bình Định.

Một điều dễ nhận biết là hầu hết các sản phẩm của Nam Ngư quảng cáo xiết suất 100% từ cá ngừ nguyên chất. Tuy nhiên, một chất phụ gia không được nhắc tới trong quảng cáo trên truyền hình nhưng được nhà sản xuất ghi trên vỏ chai nước mắm là thành phần có chứa phụ gia tạo màu HT 155. Đây là chất phụ gia hiện đang được nhiều quốc gia không cho phép sử dụng. Chất này có thể gây dị ứng với người bị hen suyễn, ảnh hưởng đến những người dị ứng với aspirin, thậm chí gây dị ứng da.

Nước mắm Nam Ngư đều chứa chất HT 155. Chất này nếu lạm dụng nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe

Hiện, số lượng người mua nước mắm Nam Ngư tại các siêu thị rất lớn. Bà Thanh Huyền, đại diện Siêu thị Big C cho biết: Gần đây chúng tôi có nghe về chất tạo màu HT155 chứa trong nước mắm Nam Ngư.  Big C đã liên hệ với nhà sản xuất và được cung cấp thông tin, chất này được phép sử dụng tại Việt Nam.

Qua khảo sát người tiêu dùng đi mua sản phẩm nước mắm Nam Ngư tại các gian hàng, nhiều người không biết phụ gia tạo màu HT155 là gì và gây ảnh hưởng ra sao. Nhiều người tiêu dùng cho rằng: Mua nước mắm Nam Ngư vì ăn ngon miệng dễ chế biến với thức ăn trong gia đình và giá rẻ.

Chị Phan Trúc Lâm (Hoàng Mai) chọn mua nước mắm Nam Ngư vì xem quảng cáo truyền hình nên chị chọn mua. Hơn thế vì nó dễ dùng, dễ chế biến và hợp với túi tiền.

Không chỉ tại các siêu thị lớn mà các siêu thị mini và các đại lý lớn trên địa bàn Hà Nội đều có bày bán các loại nước mắm Nam Ngư. Và tất cả đều có chất HT 155 trong những chai nước mắm này.

Tại các siêu thị mini và đại lý, nhiều bà nội trợ chọn sử dụng mắm Nam Ngư.

Chị Thu Hiền (chủ một đại lý trên đường Trần Bình, Cầu Giấy, Hà Nội) cho hay, nước mắm có nhiều loại nhưng nhiều gia đình chọn mắm Nam Ngư để mua có lẽ vì loại nước mắm này quảng cáo mạnh trên truyền hình.

Tại Đà Nẵng: Nhờ quảng cáo, mắm Nam Ngư bán chạy

Ghi nhận tại một số chợ trên địa bàn TP Đà Nẵng sau thông tin về chất tạo màu có trong mì ăn liền gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dân được cơ quan chức năng công bố nhưng nhiều người tiêu dùng tại Đà Nẵng “mù tịt” với thông tin này và hành vi mua hàng chủ yếu do thói quen.

Chị Kim Ánh, bán hàng tại lô 34 Chợ Hàn (Đà Nẵng) cho biết : “Người dân còn rất mơ hồ về các chất tạo màu, hay transfat gì gì đó. Khi mua sản phẩm, người dân chú ý đến hạn sử dụng đã là quá cẩn thận rồi, còn các chất trên thì có ghi gì cũng chịu, ai mà biết được tác hại như thế nào, bao nhiêu là đủ…”.

Theo ghi nhận của PV, tại một số ki-ốt bán lẻ ở các chợ trên địa bàn TP Đà Nẵng như: chợ Hàn (Q.Hải Châu), Chợ Cồn (Q.Thanh Khê), Khu B Siêu thị Đà Nẵng (Q.Thanh Khê), Chợ An Cư 2 (Q.Sơn Trà) giá sản phẩm nước mắm đóng chai nhựa hiệu Nam Ngư có giá từ 17.000-24.000 đồng/chai bán rất chạy.

Tương tự chị Kim Ánh, chị Hà, bán hàng tại chợ Cồn cho biết: Đa số người dân mua nước mắm đều do thói quen và ít quan tâm đến các thông tin như độ mặn, hàm lượng đạm. Nếu “thông thái” lắm thì xem hạn sử dụng, loại gì, còn các thông tin khác có xem cũng chịu, vì có biết thế nào đâu mà xem.

Chị Thu Hà, trú Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, TP Đà Nẵng chia sẻ : “Là công chức nhà nước, đọc báo cũng nhiều, cũng “là người tiêu dùng thông thái”, nhưng nói thật, nhà sản xuất nói sao thì biết vậy chứ có đọc tất cả các thông tin in trên sản phẩm cũng vậy thôi. Làm sao mình biết hết được, chất này chất kia bao nhiêu là đủ, là đúng. Chất nào là cấm, chất nào là không cấm. Vừa qua nghe thông tin về chất tạo màu, rồi đến transfat trong mì tôm, nay chất tạo màu trong nước mắm. Thật chẳng biết ăn gì, dùng gì. Cơ quan chức năng cần công khai thông tin so sánh ngay trên nhãn mác sản phẩm để người dân còn biết”.

Về vấn đề này, bác sỹ Nguyễn Minh Tiến, Chi Cục trưởng Chi cục ATVSTP TP Đà Nẵng cho biết  : “Đà Nẵng chủ yếu là thị trường tiêu thụ nên việc kiểm tra thành phần sản phẩm ngay từ khâu sản xuất là rất khó. Còn thông tin về chất tạo màu, transfat…có trong mì ăn liền, hay chất tạo màu có trong nước mắm… ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng thật sự chưa được rõ ràng nên rất cần thông tin công bố của Cục ATVSTP. Trên sơ sở đó, chúng tôi mới có thể căn cứ kiểm tra, thu hồi”.

HT155 có thể ảnh hưởng tới người bị hen suyễn, dị ứng aspirin

HT155 hay còn được gọi là E155 hoặc Brown HT là một loại phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều nước trên thế giới đã đưa ra lệnh cấm sử dụng chất này. Mặc dù, nghiên cứu của các nhà khoa học chưa phát hiện chất E155 gây tình trạng ung thư, nhưng một số thông tin cho rằng nó có thể gây dị ứng với con người.

Trong giỏ mua sắm của mỗi gia đình đều có Nam Ngư. Loại mắm này có chứa HT155.

Chất Brown HT còn được gọi với tên khác là Chocolate Brown HT, Food Brown 3 và C.I. 20285. Khi được dùng để nhuộm thực phẩm, chất này có ký hiệu đầu E là E155. Nó được dùng để thay thế bột cacao, caramel. Đây là chất được dùng trong nhiều sản phẩm như mứt, bánh sô cô la, sữa chua, sản phẩm làm từ trái cây, cá… và nhiều sản phẩm khác.

Chất này có thể gây dị ứng với người bị hen suyễn, gây ảnh hưởng đến những người dị ứng với aspirin, thậm chí gây dị ứng da. Nhóm hỗ trợ trẻ em hiếu động đã khuyến nghị dùng HT155 với lượng trong ngưỡng cho phép trong suất ăn dành cho trẻ em

Nhiều quốc gia trên thế giới đưa ra lệnh cấm dùng chất HT155 như: Bỉ, Áo, Đan Mạch, Pháp, Đức, Mỹ, Nauy, Thụy Sĩ và Thụy Điển.

Theo yêu cầu từ ủy ban châu Âu gửi đến cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu và hội động nghiên cứu khoa học châu Âu về phụ gia thực phẩm và dinh dưỡng bổ sung (ANS) yêu cầu cung cấp các quan điểm khoa học chính xác, đánh giá sự an toàn của Brown HT (E155) khi sử dụng với vai trò là chất tạo màu thực phẩm.

Chất E155 được xem là phụ gia thực phẩm ở khu vực châu Âu vào năm 1977. Và được ủy ban về phụ gia thực phẩm khu vực châu Âu công nhận năm 1979.

Năm 1984, JECFA đưa ra khuyến cáo lượng sử dụng Brown HT (E155) hàng ngày ở mức 0 – 1,5 mg/kg thể trọng/ngày, còn ủy ban phụ gia thực phẩm EU khuyến cáo lượng sử dụng là 0 – 3 mg/kg thể trọng/ngày

Tại Australia, ngưỡng chất Brown HT được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất là 290mg/kg gần gấp đôi so với con số mà CODEX đưa ra, còn lượng sử dụng với con người là 0,37 mg/kg thể trọng/ngày. Tại nước này, hầu hết các thương hiệu sô cô la lớn đều dùng chất HT155.

Dựa trên các nghiên cứu với Brown HT, kết quả cho thấy Brown HT hoặc các chất chuyển hóa của nó được hấp thụ ở một mức độ giới hạn ở chuột và được bài tiết chủ yếu trong phân (90%) và nước tiểu (13-16%) .

Xét nghiệm huyết học và chức năng gan, thận cho thấy tỷ lệ thể tích huyết cầu và số lượng tế bào hồng cầu ở chuột đực chiếm khoảng 2%. Hơn nữa, mức độ rối loại chức năng thận ở mức nhẹ ở chuột đức và chuột cái khi ăn lượng HT155 lớn nhất đã được ghi nhận.

Qua nghiên cứu dài hạn với 48 chuột đực nhắt và 48 chuột cái nhắt khi cho ăn theo thứ tự 0%; 0,01%; 0,1% và 0,5% độ tinh khiết tối thiểu 85% trong vòng 80 tuần. Kết quả cho thấy, có 0,5% số chuột đực xuất hiện tình trạng cơ thể chuột bị sút cân và thấp tim đã được ghi nhận.

Đồng thời ở tuần thứ 77, số lượng tế bào được đóng gói và số lượng bạch cầu ở chuột cái thấp hơn so với số lượng phải có. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy sự gia tăng của bệnh bạch cầu trong gan ở những con cái trong nang buồng trứng, không có ghi nhận về ung thư.

Tỷ lệ tử vong chỉ tăng nhẹ khi những con đực được cho ăn với liều lượng cao nhất. Kết quả kiểm tra mô bệnh học cho thấy, không có tác dụng phụ, ngoại trừ trong tuyến vú xuất hiện không đáng kể sự gia tăng của u xơ tuyến vú do sử dụng liều cao.

Kiểm đâu thối đó

Sáng 21.12, đội 2 – Cảnh sát môi trường TP.HCM phối hợp với cơ quan liên ngành đột nhập kiểm tra cơ sở sản xuất lạp xưởng Hồng Ngọc (số 137/107 Phan Anh, phường Bình Trị Đông, quận Bình Tân). Đập vào mắt mọi người là cảnh sản xuất thực phẩm trong điều kiện hết sức nhếch nhác, mất vệ sinh. Nhân viên làm việc không đeo khẩu trang, bao tay. Lạp xưởng thành phẩm được vứt bê bối trên nền gạch, đường đi sát nhà vệ sinh, nhân viên dùng phẩm màu và phụ gia để tạo màu và làm mất mùi hôi cho lạp xưởng… Bên cạnh đó, nhiều thùng mỡ được chất cao hơn đầu người, khoảng 500kg mỡ đã bốc mùi hôi thối. Sau khi kiểm tra, cảnh sát môi trường đã phải chuyển cho các cơ quan liên ngành tiêu huỷ hàng tấn mỡ heo và lạp xưởng thành phẩm.

Lạp xưởng thành phẩm vứt cả ra nền gạch.

Tại cơ sở Ngọc Linh ở quận Tân Phú, đoàn kiểm tra đã bắt quả tang việc dùng mỡ hôi thối trộn với mỡ mới để chế biến lạp xưởng. Ruột heo muối được ngâm trong thùng không có nguồn gốc rõ ràng. Tại thời điểm kiểm tra, sản phẩm đã đóng gói xong ngày 16.12, nhưng cơ sở lại ghi ngày sản xuất 18.12. Trước đó, ngày 13.12, cơ quan này đã đột nhập vào cơ sở sản xuất lạp xưởng Bảo Trân (phường Phú Thạnh, Tân Phú) phát hiện 1,5 tấn mỡ thối, đã chuyển sang màu vàng, xanh.

Ông Lâm Hiếu Nghĩa, đội trưởng đội 2, Cảnh sát môi trường TP.HCM cho biết, từ đầu tháng 12 đến nay đã kiểm tra bảy cơ sở sản xuất thực phẩm tết (lạp xưởng, mứt và chế biến hải sản), phát hiện 100% các cơ sở kiểm tra đều vi phạm về vệ sinh thực phẩm. Tại cơ sở lạp xưởng Bảo Trân, các trinh sát đã phải mất nhiều ngày đêm theo dõi, phục kích mới tìm ra được kho hàng mỡ thối nằm ngoài nơi sản xuất. Nhiều cơ sở dù có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng thực tế thì quá tệ. Có cơ sở năm trước bị đóng cửa, năm nay lại tiếp tục vi phạm. Nguyên nhân: do mức phạt thấp, người sản xuất không sợ. Theo ông Nghĩa, với các cơ sở này, nếu chỉ phạt không thôi thì chưa đủ mà cần xem xét để khởi tố tội làm lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng.

Mứt mất vệ sinh vì ruồi bọ, bụi bặm.

TS Phan Thế Đồng, khoa công nghệ thực phẩm, trường đại học Nông lâm TP.HCM cho biết, khi thịt, mỡ đã thối, phân huỷ nhưng vẫn được chế biến thành thực phẩm thì có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, dễ gây bệnh ung thư. Mỡ thối là do quá trình để lâu bị oxy hoá, vi sinh, nấm mốc phát triển và sinh ra độc tố. Để làm mất mùi, mất màu thịt (mỡ) đã bị thối, người ta thường dùng oxy già, lưu huỳnh để ngâm, tẩy rửa. Nhưng dù bằng cách nào đi nữa cũng chỉ diệt được một số vi khuẩn, độc tố vẫn còn.

Theo GS.BS Phạm Hoàng Phiệt, chủ tịch hội Gan mật TP.HCM, tất cả những loại thực phẩm bẩn, hôi thối đều có khả năng nhiễm bệnh, nhiễm độc tố. Người tiêu dùng ăn vào, gan sẽ bị ảnh hưởng đầu tiên, nếu ăn nhiều và ăn liên tục thức ăn nấm mốc, có độc tố sẽ dễ bị ung thư gan.

Ồ ạt thịt bẩn đổ vào thành phố

Theo thống kê của chi cục Thú y TP.HCM, tính đến 13.12, cơ quan này đã xử phạt 14 trường hợp kinh doanh, chuyên chở động vật bị hư hỏng, biến chất và 403 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mỡ heo đổi màu bốc mùi hôi thối.

Bốn trạm kiểm dịch động vật của TP.HCM đã phát hiện 439 trường hợp vi phạm về vận chuyển kinh doanh động vật, thịt thối. Cao điểm nhất từ đầu tháng 11 đến nay, riêng trạm Thủ Đức đã bắt hơn mười vụ chở thịt heo bẩn vào thành phố, phải tiêu huỷ cả chục tấn. Mới nhất, chỉ trong ngày 20.12, trạm này phối hợp với đội cảnh sát giao thông Rạch Chiếc phát hiện ba vụ vận chuyển thịt heo lậu lớn với trọng lượng trên 1,6 tấn. Phần lớn số thịt heo này (gồm thịt heo nái thối, heo sữa xuất huyết, lòng heo, mỡ thối…) đã chuyển màu, bốc mùi hôi thối.

Ông Huỳnh Lê Thái Hoà, chi cục trưởng chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM nhận định, việc các cơ quan liên ngành chặn bắt các xe chở thịt thối vào TP.HCM được công khai liên tục trong thời gian vừa qua rất đáng ghi nhận, nhưng không thể bắt được hết vì hiện nay họ chuyên chở tinh vi hơn. Những vụ thịt thối bị bắt vừa qua, đa số được vận chuyển từ miền Bắc, miền Trung vào không được bảo quản bằng phương tiện chuyên dụng nên dễ bị phân huỷ. Do đó, các cơ sở sản xuất nhập vào phải dùng hoá chất, phẩm màu, khử mùi để lừa dối người tiêu dùng.

Được biết, chiều 22.12, UBND TP.HCM đã họp với các cơ quan liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tìm giải pháp để ngăn chặn tình hình thịt bẩn nhập vào TP.HCM.

H. Nhung
Nguồn: SGTT

Nhóm chất béo giúp mẹ tăng tiết sữa rất hiệu quả. Ăn bánh mỳ với bơ là món ăn phụ nữ phương Tây thường sử dụng để giúp tăng lượng sữa cho con bú. Tuy nhiên, sản phụ nên ăn dầu mỡ thực vật, hạn chế tối đa dầu mỡ động vật.

Một cốc sữa nóng giúp mẹ về sữa rất nhanh mà sữa lại đặc. Trong thời kỳ cho con bú, sản phụ nên uống sữa đều đặn không những để tăng tiết sữa mà còn giúp cơ thể mau hồi phục sau sinh.

Ngó sen là loại thực phẩm có công dụng thanh nhiệt, thanh huyết, nhuận tràng. Ăn nhiều ngó sen có thể giúp sản phụ tiêu ứ máu, chống suy nhược cơ thể, tăng sự thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa , tăng tiết sữa.

Quả mướpcó tác dụng lợi sữa cho sản phụ mới sinh, giúp huyết lưu thông tốt, làm dịu các cơn đau do co thắt tử cung.

Sản phụ ăn nhiều rong biển có thể chống mệt mỏi, làm tăng tiết sữa, có lợi cho sự phát triển cơ thể trẻ sơ sinh.

Quả sung

Trong 100g quả sung có chứa protein 1g, chất béo 0.4g, đường 12.6g, Ca 49mg, P 23mg, Fe 0.4mg, caroten 0.05mg, dẫn xuất không protein 12.3g, khoáng toàn phần 3.1g. Quả và lá non rất tốt cho sản phụ, có thể ăn sung muối, luộc hoặc nấu canh, nấu cháo…

Ngược lại, một số thực phẩm dưới đây có thể làm ảnh hưởng đến nguồn sữa mẹ đó là: dầu mỡ động vật, gia vị, đồ chua cay, đồ lạnh khiến trẻ bú sữa mẹ dễ bị đi ngoài, và người mẹ sau này dễ bị hậu sản.

Sản phụ cũng không nên uống bia. Vì bia được tạo ra chủ yếu từ đại mạch. Mạch nha của đại mạch lại có tác dụng ức chế việc tiết sữa và tái tạo sữa. Người muốn tắt sữa sau khi cai sữa thì mới nên uống nhiều bia.

Ngoài việc quan tâm đến dinh dưỡng bữa ăn, người mẹ cần chú ý uống nhiều nước trong ngày, nghỉ ngơi hợp lý, tránh căng thẳng lo âu để duy trì nguồn sữa quí giá cho trẻ.